Weingut "In der Mühle" - Hofladen

Ein besonderes Erlebnis für unsere Kunden! Selbsterzeugte hochwertige bäuerliche Produkte einkaufen und die alte Mühle besichtigen!

Unser Hofladen - Unsere Erzeugnisse

• Erlesene Weine
• Traubensaft
• Liköre
• Brände
• Öle
• Eier
• Bio-Getreide
• Dinkel-Vollmehlnudeln
• Diverse Produkte

Erlesene Weine

• Rotweine: Blauburger, Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt
• Weißweine: Blütenmuskateller, Donauriesling, Grüner Veltliner, Johanniter
• Rosewein

Die Sorte St. Laurent und Pinot Noir werden auch im kleinen Barriquefass ausgebaut.
Qualitätsweine erhältlich in 0.75 L, Landweine in 1 L Flaschen
Für besondere Anlässe: Magnumflaschen individuell händisch bemalt und geschenksmäßig verpackt (1.5 L, 3 L).

Traubensaft

• Weißer Traubensaft, naturtrüb, pasteurisiert

Erhältlich in 1 L Flaschen

Liköre

• Rotweinlikör
• Nusslikör
• Dirndllikör

Brände

• Blauburgerbrand
• Rosebrand
• Glögerbrand
• Marillenbrand

Öle

• Kürbiskernöl
• Leindotteröl
• Sonnenblumenöl

Eier

• Eier von unseren glücklichen Hühnern aus Freilandhaltung.

Bio-Getreide und Mehl

• Dinkel
• Weizen
• Roggen
• Khorasan

Diverse Produkte

• Kürbiskerne
• nach Saison: Kürbisse und Erdäpfel

Die Mühle

Die Mühle wurde bereits 1258 erstmals urkundlich genannt und nach etlichen Bränden und Verwüstungen mehrmals wiederauf- bzw. umgebaut. Sie trägt heute das architektonische Kleid des späten 18. und frühen 19. Jahrhunderts. In jahrelanger mühevoller Arbeit gelang es unserer Familie das alte Bauwerk bis ins kleinste Detail liebevoll zu restaurieren und die wenigen, jedoch notwendigen baulichen Änderungen harmonisch in das Gesamtgefüge zu integrieren. Unter anderem wurde, um das Wasserrecht für die Mühle zu erhalten, die desolate Francisturbine, Baujahr 1899, wieder instandgesetzt. Im Herbst 2011 wurde die Turbine revitalisiert und seither können wir unseren Strom auch in das öffentliche Netz liefern.

Ebenso restaurierte unsere Familie die prachtvolle Stuckdecke in den Privaträumen. Diese zeigt die "unbefleckte Mutter Gottes". Die Mühle ist heute ein Museum. Kunst und Kultur finden hier bei diversen Veranstaltungen wie Vernissagen, Ausstellungen und Konzerten ihren berechtigten Platz.

Gerne sind wir bereit unseren Gästen mit einer Führung durch die Mühle die Müh und Plag der damaligen Zeit näherzubringen.

Führungen: Bei unseren lehrreichen Führungen möchten wir den Menschen die Wertschätzung für das bäuerliche Leben und Wirken näher bringen. Wir freuen uns besonders auch auf Schul- und Kindergruppen. Bitte um telefonische Anmeldung!