Gastwirtschaft und Hotel Holzinger
Restaurant
Dieser Betrieb ist ausgezeichnet ...
Beschreibung
Der "HOLZINGER" als Gasthaus und Restaurant besteht bereits seit 1959 und hat eine lange Tradition für gute Hausmannskost mit besonderen Schmankerln.
Unsere GENUSS-Philosophie ist mit ein paar einfachen Worten erklärt:
Mit unserem Angebot aus Küche und Keller werden wir dem stetig steigenden Bewusstsein der Gesellschaft über die Herkunft verwendeter Lebensmittel gerecht.
Regionale und nachhaltige Küche sind nicht einfach nur Schlagworte, sondern wir leben diese Küchenphilosophie tagtäglich. Wir verwenden hauptsächlich Produkte aus den GENUSSREGIONEN ÖSTERREICH sowie Erzeugnisse von ausgesuchten BIO-Bauern und Produzenten.
Die Kaiserstube steht Ihnen für Feiern jeder Art wie Weihnachtsfeier, Geburtstag, Hochzeit, Taufe, etc. zur Verfügung. Ihre Veranstaltung von 5 bis 80 Personen ist im Haus möglich. Sollten die Räumlichkeiten für Ihre Veranstaltung doch zu klein sein, helfen wir Ihnen gerne mit unserem umfangreichen Cateringservice aus.
Das Familienessen beim Holzinger
Zusätzlich zum regulären BIO Gastwirtschaft Betrieb, bieten wir Ihnen ab dem 18. Oktober 2018 etwas ganz Neues an!
Wir haben lange getüftelt und geplant, renoviert, BIO Lebensmittel & Produzenten gefunden, um Ihnen schlussendlich eine ansprechende neue Form des Familienessens im "historischen" Teil unseres Hauses anzubieten.
Der besondere Ablauf
Bereits bei der Tischreservierung geben Sie uns die Speisenwahl, die Personenanzahl, das Alter der Kinder, die gewünschten Kindersitze und Ihr Zeitfenster bekannt. Wir decken dann Ihren ganz auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten Familientisch für Sie.
Die Suppe wird in einer Terrine serviert, danach die Hauptspeise und das Dessert auf Platten und in Schüsseln. Die Verteilung übernimmt ein Familienmitglied, so wie es bei einem tradtitionellen Familienessen üblich ist. Jeder nimmt sich so viel oder so wenig wie jeder möchte - ganz wie zu Hause, nur haben Sie nicht die "Wirtschaft" :)
Was gibt's zu Essen?
100% BIO Rindssuppe in der Terrine serviert mit Wurzelgemüse mit Frittaten, Grießnockerl oder Backerbsen
Hauptspeisen - 3 Wahlmöglichkeiten auf Platten serviert
- 100% zarter BIO Schweinsbraten, auf Niedrigtemperatur gebraten, mit Knusperkruste, Bratensaft, Serviettenknödel, Sauerkraut und Gemüse (Brokkoli, Karotten oder Erbsen)
- Wiener Backvariation mit kleinen Wiener Schnitzeln, Putenstreifen in Sesam, gebackenes Gemüse mit Sauce Tartar, Petersilienerdäpfel, Reis oder Pommes Frites und Erdäpfelsalat
- herzhaftes BIO Grillhenderl mit Semmelfülle, Bratensaft, Reis, Erbsen und Vogerlsalat
Dessert
Palatschinkenvariation mit "nur" Zucker, Marmelade und Schokolade-Nuss-Palatschinken
Preise
€ 22,50 Erwachsene
€ 11,50 Kinder 7-13 Jahre
GRATIS Kinder 0-6 Jahre
Die Öffnungszeiten fürs Familienesssen
Donnerstag & Freitag von 17.30 Uhr bis 22.00 Uhr
Samstag, Sonntag & Feiertag von 11.30 bis 15.00 Uhr
Reservierung unter 02252 524 55 oder info@hotel-holzinger.at
